Deskripsi pekerjaan
Memimpin dan mengelola operasional Quality Assurance, Quality Control, dan Laboratorium untuk memastikan konsistensi kualitas produk dan kepatuhan terhadap standar perusahaan.
Tanggung jawab
- Memimpin dan mengelola operasional QA, QC, dan Laboratorium untuk memastikan konsistensi kualitas produk dan kepatuhan terhadap standar perusahaan.
- Mengembangkan, menerapkan, dan terus meningkatkan Sistem Manajemen Mutu (QMS), kebijakan, prosedur, dan Standar Operasional Prosedur (SOP).
- Memastikan seluruh pengujian laboratorium, inspeksi bahan baku, pengendalian dalam proses, dan evaluasi produk jadi dilakukan secara akurat dan tepat waktu.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan, mutu, dan regulasi, termasuk GMP, HACCP, FSSC 22000, dan Good Laboratory Practices (GLP).
- Mengawasi audit mutu internal dan eksternal serta memastikan penerapan tindakan korektif dan preventif (CAPA) secara efektif.
- Memantau indikator kinerja mutu, menganalisis data laboratorium dan mutu, serta memberikan rekomendasi yang dapat ditindaklanjuti untuk meningkatkan kualitas produk dan kinerja operasional.
- Mengelola peralatan laboratorium, kalibrasi, metode pengujian, inventaris bahan kimia, dan limbah laboratorium sesuai persyaratan perusahaan dan regulasi.
- Berkolaborasi dengan Produksi, R&D, Pengadaan, Gudang, dan tim lintas fungsi lainnya untuk menyelesaikan masalah mutu dan mendorong inisiatif perbaikan berkelanjutan.
- Memimpin, melatih, dan mengembangkan tim QA, QC, dan Laboratorium untuk memperkuat kompetensi teknis, akuntabilitas, dan budaya berkinerja tinggi.
- Mendorong proyek perbaikan berkelanjutan yang berfokus pada peningkatan kualitas produk, efisiensi laboratorium, keandalan proses, dan efektivitas biaya.
Kualifikasi
- Pendidikan: S1 Teknologi Pangan, Kimia, Teknik Kimia, Bioteknologi, Farmasi, Peternakan, Perikanan, Teknologi Pertanian, atau bidang terkait lainnya.
- Pengalaman: Minimal 5 tahun di Quality Assurance, Quality Control, dan/atau Laboratorium pada industri Makanan dan Minuman, Pet Food, Feedmill, Farmasi, atau manufaktur terkait.
- Pengalaman kepemimpinan: Minimal 3 tahun dalam peran supervisor atau manajerial yang memimpin tim QA, QC, atau Laboratorium.
- Pengetahuan inti: Prinsip dan praktik terbaik Quality Assurance, Quality Control, dan Manajemen Laboratorium.
- Pengetahuan: Kuat dalam Quality Management Systems (QMS), GMP, HACCP, FSSC 22000, ISO 22000, Good Laboratory Practices (GLP), dan metodologi quality assurance.
- Pengalaman teknis: Praktik langsung dalam operasional laboratorium, inspeksi bahan baku, pengendalian mutu dalam proses, pengujian produk jadi, dan pengelolaan peralatan laboratorium.
- Audit dan perbaikan: Pengalaman melakukan audit internal dan eksternal, root cause analysis, CAPA, serta inisiatif perbaikan berkelanjutan.
- Keterampilan analitis: Kemampuan analitis, pemecahan masalah, dan pengambilan keputusan yang kuat untuk menginterpretasikan data laboratorium dan mutu.
- Kepemimpinan: Keterampilan kepemimpinan, komunikasi, coaching, dan kolaborasi lintas fungsi yang sangat baik.
- Perangkat kerja: Mahir menggunakan Microsoft Office dan sistem dokumentasi mutu.
- Ketersediaan: Bersedia bekerja penuh waktu secara on-site di Palembang, Sumatera Selatan.
- Nilai tambah: Pengalaman di industri Makanan dan Minuman, Pet Food, Feedmill, Farmasi, atau manufaktur terkait.
- Nilai tambah: Pengalaman memimpin audit mutu internal dan eksternal serta mendorong inisiatif perbaikan berkelanjutan.
- Nilai tambah: Familiar dengan instrumen laboratorium analitik seperti HPLC, GC, AAS, LC-MS, atau peralatan laboratorium mikrobiologi.
- Nilai tambah: Sertifikasi profesional seperti HACCP, FSSC 22000, ISO 22000 Internal Auditor, GMP, atau GLP menjadi keunggulan.